品牌历程 · 每一步都扎实
自2017年创立,历蜀记坚持直营沉淀,2026年正式开放全国加盟。不做快招,只做能长红的火锅生意。
经营理念
“匠心铸精品,良心做味道”
以川渝为根基,服务全国食客。纯正一次性牛油锅底,甄选新鲜食材,持续创新。直营门店家家盈利,红牌楼店170㎡单月销售额百万,县城店复购率90%,成都门店复购率60%。
🏆 中国火锅创新力品牌TOP50 · 中国餐饮玉盘奖 · 快手餐饮企业TOP10
自2017年创立,历蜀记坚持直营沉淀,2026年正式开放全国加盟。不做快招,只做能长红的火锅生意。
“匠心铸精品,良心做味道”
以川渝为根基,服务全国食客。纯正一次性牛油锅底,甄选新鲜食材,持续创新。直营门店家家盈利,红牌楼店170㎡单月销售额百万,县城店复购率90%,成都门店复购率60%。
🏆 中国火锅创新力品牌TOP50 · 中国餐饮玉盘奖 · 快手餐饮企业TOP10
轻投资 · 轻装修 · 轻营销 | 重锅底 · 重菜品 · 重复购
200㎡左右小而精门店,建店成本低,回本周期快。上海、眉山加盟商首店7-8个月回本。
市井风明档,无过度装饰,总部承担平面图、施工图、VR效果图费用。
总部全权管控线上营销,加盟商零压力。抖音IP矩阵成熟,到店率有保障。
自有工厂直供,无中间商,一次性牛油锅底,耐煮80分钟口味不变。
坚持手工菜鲜菜,5年培训体系,采购加工保存成本管理成熟。
拉新成本高,从产品/服务/价格/环境四维体系做顾客留存,复购率行业领先。
四川遂宁4000㎡现代化工厂,日产能5-10吨,年产量超5000吨。为全国近2000家实体店配送底料。
生产工厂 + 实体门店 + 电商销售 + 供应链配送一体化
目前直营+加盟二十余家,家家盈利。红牌楼店170㎡月销百万,长居区域榜单第一。上海、眉山加盟商已签二店。
历蜀记老火锅10+门店同款底料,线上已售百万包,好评率98%。工厂炒料视频全网破亿播放,曾被外交部发言人向世界推介。
从选址到开业,督导全程陪跑,4位老师跟进,总部营销全托管。
专业法务审批合同,总部协助确定位置
客群画像/竞品调研/菜单定价
平面图施工图VR效果图总部承担
人事资料/岗位手册/线上指导考核
直营店学习≥10天 + 上门带店7天
总部全权负责营销,加盟商无忧开店
总部地址:成都市武侯区佳灵路红牌楼广场2号写字楼1204-1206
工厂参观:四川遂宁 · 4000㎡生产基地
免费试样 · 开店试锅 · 味型定制 · 实地验厂